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CHOCOLAThuile 2015 › mostra-mercato del cioccolato e ristorazione a tema a La Thuile

Venerdì 28 Agosto 2015 - Eventi

Un tuffo nel cioccolato

A La Thuile una tre giorni che dal 28 al 30 agosto riunisce gourmet, maestri pasticceri, artisti e ristoratori: è la quarta edizione di CHOCOLAThuile 2015, mostra mercato e ristorazione a tema interamente dedicata al cioccolato di qualità.Una manifestazione articolata nella quale oltre 30 artigiani del cioccolato di eccellenza, provenienti da tutta Italia, porteranno a La Thuile i loro sapori, tra questi espositori ve ne sono anche due di La Thuile: il bar pasticceria gelateria La Crémerie e la pasticceria ciocolateria Chocolat. Gli chef di alcuni ristoranti del paese, nel ristorante allestito ad hoc per la manifestazione, proporranno piatti a base di questa straordinaria materia prima; mentre gli abili scultori del paese si esibiranno nella realizzazione di vere e proprie opere d’arte in cioccolato.

Tre giorni per scoprire, curiosare, degustare e celebrare l’alimento goloso per eccellenza.
Un evento che prevede anche una serie di incontri didattici volti a illustrare l’utilizzo del cioccolato in cucina e mostrare quali insoliti e arditi abbinamenti sperimentare per ottenere facilmente risultati da chef anche tra le mura domestiche.
I più piccoli, potranno partecipare ai laboratori di lavorazione del cioccolato e sarà possibile visitare la fabbrica del cioccolato ed assistere alla sua lavorazione completa.

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