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Gourmands › destination gourmande

Idées de vacances pour les gourmands

Se laisser enchanter par les lieux et les délices de La Thuile n’est pas difficile, il suffit de garder les yeux et le cœur grand ouverts et d’activer les papilles gustatives.

Vous pouvez choisir une vacance à La Thuile pour suivre un parcours œnogastronomique extraordinaire qui raconte, met après met, l’orgueil de cette terre de frontière, carrefour de cultures et de traditions. Que vous soyez dans un restaurant du village ou bien dans un local en altitude, ou encore lors d’un dîner dans un chalet, vous ne devrez en aucun cas renoncer à goûter aux boudins, à la motzetta et à la fontina DOP ainsi qu’aux délicieuses recettes à base de gibier ou de viande en sauce, rigoureusement accompagnées de polenta concia (polente préparée avec du fromage fondu).

Si votre palais vous réclame, au contraire, une cuisine plus raffinée, vous trouverez à La Thuile des restaurants gourmets, dans lesquels sont utilisés des matières premières rigoureusement du territoire, pour préparer des recettes dans lesquelles la cuisine traditionnelle est réinterprétée par la cuisine créative.

Pour découvrir le territoire au travers du vin, nous vous conseillons la dégustation de ceux-ci : Petit Rouge, Petit Arvine, Vin Blanc de Morgex et de La Salle et Chaudelune pour vous approprier des notes aromatiques de ces vins autochtones.

Enfin, pour satisfaire votre envie de gâteaux, rien de mieux que de se plonger dans les fines spécialités de pâtisserie et chocolats de La Thuile qui, en 2009, a été élue Ville du Chocolat… Pour vos moments conviviaux, n’oubliez pas la Coupe de l’Amitié.

 

 

Consorzio Operatori Turistici La Thuile
Via M. Collomb, 36 - 11016 La Thuile (AO)
Valle d’Aosta - Vallée d’Aoste - Italia - Italy
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Funivie Piccolo San Bernardo S.p.a.
Fraz. Entrèves, n. 149 - 11016 La Thuile (AO)
Valle d’Aosta - Vallée d’Aoste - Italia - Italy
Tel +39 0165 884150 - Fax +39 0165 884052
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Capitale Sociale Versato: Euro 10.713.416,00
Società trasparente

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